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Restaurants
Restaurants in Colmar
Jadis et Gourmande
Restaurant und Teesalon, auf halbem Weg zwischen elsässischem Bauernhof aus dem XVI.e Jahrhundert und Berghütte. Hier lädt alles zum Verweilen ein, von der rustikalen Einrichtung (ohne in übertriebene Folklore zu verfallen) bis hin zu einer unglaublichen Sammlung von Vintage-Bären. Hausgemachter Kuchen zwischen Rhabarber oder Zitronenbaiser, Apfel-Birnen-Quark, Streusel-Birnen-Streusel. Auf der herzhaften Seite gibt es die Fleischfladen von „Mamama“, Rösti mit Münsterkäse, Flammkuchen, Fleischnackas in ihrer Brühe, Fleischpasteten, gegrillte Werknepfla, ganz zu schweigen von den berühmten Bibelakas.
8 place du marché aux fruits, 68000 Colmar.
Bahnsteig 21
Die Küche ist einen Besuch wert.
Das Personal ist sehr gastfreundlich.
Die gekochten Produkte sind frisch und das schmeckt man auf dem Teller.
Gehen Sie mit geschlossenen Augen dorthin…
21 Quai de la Poissonnerie, 68000 Colmar.
Das Atelier des Malers
Caroline Cordier und Loïc Lefebvre bieten Ihnen eine moderne, originelle und geschmacksreiche französische Küche in einem Haus aus dem 15. Jahrhundert im Herzen des historischen Stadtzentrums von Colmar. Das Atelier des Malers Version 2022 stellt Ihnen alle Talente seines Teams zur Verfügung, um Ihnen ein seltenes gastronomisches Erlebnis zu bieten und Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu bereiten.
1*Michelin seit 2011
1, rue Schongauer, 68000 Colmar.
Der Genießer
Caviste, Weinbar und auch ein bistronomischer Tisch, der nicht zögert, schöne Produkte zu suchen, um einen wirklich guten Moment zu erleben.
11 Rue Wickram, 68000 Colmar
Gasthaus Neuland
Es ist im Wald von Neuland, „ die Colmarer Lunge „, dass Sarah und Philippe Gervasi laden Sie ein, sie zu entdecken die Auberge du Neuland.
Weder Bistro noch Gastro, sondern eher Bistronomie. Philippes Küche ist einfach und raffiniert, klassisch und erfinderisch.
Chemin du Neuland, 68000 Colmar.